داستان بازی Ace Combat 7 – Skies Unknown Deluxe Edition در سال 2019 در جریان جنگ دوم Continental اتفاق میافتد. و بازی داستان خلبان نیروی Osean Self-Defence را روایت میکند. با توجه به اتفاق ناگواری که برای این خلبان پیش میآید، جایگاه وی تغییر داده میشود. او حال باید ماموریتهایی غیر ممکن را پشت سر بگذارد تا جایگاه قبلی خود را تصاحب کند. به گفته سازندگان، بازیکنان با انجام این ماموریتها و پیش بردن داستان تجربه خاصی از این بازی خواهند داشت.
در جریان بخش داستانی، شما کنترل شخصیتی را در دست خواهید گرفت که عضو یک گروه کیفری است. وی به همراه تیماش وارد عملیاتهای مختلفی میشوند و شما، رفته رفته با پیش روی در خط داستانی به یک قهرمان تبدیل میشوید. نکته جالب توجه این گروه کیفری این است که درصد اهمیت جرم هر خلبان با یک خط نازک قرمز رنگ در کنار هواپیمایش نشان داده شده است و هواپیمای تریگر، شخصیت اصلی بازی، دارای سه خط قرمز است. بهعبارتی هدایت شخصیتی را در دست خواهید داشت که جرمهای آن بسیار جدی و مهم به شمار میرود.